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小豆島島鱧 土庄町 ハモ （はも） 豊前海の各漁港では、7月にハモが獲れはじめると浜が一気に活気づき、11月にかけて主に「底びき網漁」で獲ります。 ハモは、水槽で数日間活かして内臓の中まできれいにして、出 淡路産のハモを使った夏メニューも続々登場 シェア Tweet この記事の写真を見る（2枚） 夏の風物詩の1つが、ハモ（鱧）。 兵庫県・淡路島南東部の由良港で水揚げさ 鱧 画像